Agriculture et agroalimentaire

Maîtrise de la chaîne du froid : l’expertise française au service de la traçabilité

By @Alliancy_lemag

La température est un paramètre déterminant à chaque étape de la vie d’un produit : production, conditionnement, stockage, transport, distribution… A la croisée de considérations humaines, sociétal…

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