Après le scandale Lactalis, celui de la viande de cheval ou celui des œufs contaminés, la méfiance du public à l’égard du secteur de l’agro-alimentaire atteint des sommets. Pour réarmer le consommateur face aux méthodes douteuses des industriels, des chercheurs américains travaillent à rendre nos aliments traçables à 100%, grâce à l’Internet of Food. “Elle…
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Agriculture et agroalimentaireCréosote: traçabilité du bois pollué ?
Publié par
Tracking Mag
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Traçabilité alimentaire : c’est quoi la blockchain ?
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Mar 6, 2018