La blockchain : une révolution pour la traçabilité des produits alimentaires

By @Forum_Ecolo

Une protection renforcée contre les risques en matière de santé, telle est la préoccupation actuelle concernant les conditions de production alimentaire. Dès lors l’enjeu dans les années 2000 était, pour les autorités françaises, de mettre en place des mécanismes garantissant un degré de sécurité alimentaire suffisant.

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