Définition La traçabilité, selon le Règlement CEE 178/2002 , c’est : La capacité de retracer, à travers toutes les étapes de la production, de la transformation et de la distribution, le cheminement d’une denrée alimentaire, d’un aliment pour animaux, d’un animal producteur de denré…
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Agriculture et agroalimentaireTraçabilité de l’énergie : la fin des garanties d’origine et l’arrivée de la blockchain !
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Nov 9, 2018
ATT sérialise les bouteilles de vin
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Nov 12, 2018
