Comment choisir son chocolat de façon écologique ?

By @s_carodenuto

Sophia Carodenuto a publié une étude publiée dans la revue Environmental Policy qui propose plusieurs recommandations pour rendre l’industrie chocolatière plus durable. Selon la géographe, « le problème de la déforestation est de plus en plus grave dans les pays producteurs, il va falloir un important effort de sensibilisation auprès des consommateurs pour changer les choses ».

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