Agriculture et agroalimentaire

Comment choisir son chocolat de façon écologique ?

By @s_carodenuto

Sophia Carodenuto a publié une étude publiée dans la revue Environmental Policy qui propose plusieurs recommandations pour rendre l’industrie chocolatière plus durable. Selon la géographe, « le problème de la déforestation est de plus en plus grave dans les pays producteurs, il va falloir un important effort de sensibilisation auprès des consommateurs pour changer les choses ».

Lire la suite sur: ici.radio-canada.ca

Categories
Agriculture et agroalimentaire
Newsletter