Agriculture et agroalimentaire

Cote d’Ivoire: Traçabilité et durabilité du cacao – La Côte d’Ivoire marque des points

By @AllAfricafrench

Le processus de traçabilité du cacao, de la zone de production à la fabrication de la tablette de chocolat, est une préoccupation majeure pour les responsables de la filière café- cacao de Côte d’Ivoire.  Surtout face à l’exigence des consommateurs européens et des Ong sur l’origine du cacao et la lutte contre l’exploitation des enfants dans la cacaoculture.

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