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Avec le rocamadour, Carrefour trace son premier produit AOP grâce à la blockchain
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Seqens utilise un registre blockchain pour garantir la traçabilité de ses actifs bio
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«Blockchain», l’avenir de la traçabilité ?
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Peut-on (vraiment) faire confiance aux applis d’information alimentaire ?
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Pourquoi ne traçons-nous pas mieux l’origine des produits que nous consommons ?
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Etats-Unis : l’ADN au service de la traçabilité de la viande
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20 février 2019
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